趣味ぶろ 教室ブログランキング ふぅてん~日記~ LA発のスイーツ
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LA発のスイーツ
2010.11.13 (Sat)
並ぶのはあまり好きじゃないけど、銀座三越で並んできました
p20381jpg.jpg
日本初上陸らしいです。。。
キューブ型のシフォンケーキ(キューブ型、流行ってますよね)
普通はシフォンケーキに、生クリームやソースがかかってるけど、
それを中に閉じ込めた感じ

おもわず、みたらし団子のタレを中に入れたバージョンを思い出したのは私だけ
でも、持ち帰るのには、クリームがくっつくことなど、考えないでいいのがポイントが高い

中には、生クリームとカスタードが入ってます。
生クリームは堂島ロール的な軽い感じです
なので、1個ペロッといっちゃいます



そんな、スイーツに合わせたお茶は。。。
鳳凰単叢 蜜蘭香。。
ふんわりフルーティーな味香りが、軽いクリームにプラスされて
口の中で重なり合います 
p20382jpg.jpg
しっかりよじれた茶葉は何煎も飲めます






天然石&中国茶カフェ 11/26(金)

テーブルデザイナー展 東京11/26(金)~11/28(日)大阪12/9(木)~12/12(日)





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