趣味ぶろ 教室ブログランキング ふぅてん~日記~ お待たせしました!
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お待たせしました!
2010.08.07 (Sat)
って、誰も待ってないか
フレンチサクラ、新しいシェフになったので、早々おじゃましました!
でもアップがおくれてまってました

シェフが新しくなると、店内もゴロっと変わります

シェフの、こだわりが見えてきますね。。。


白ワイン!ソムリエさんが居るので、好みを伝えれば、グラスワインで出してもらえます
P20177.jpg
アミューズ


P20178.jpg
前菜サーモンを燻製に。



P20179.jpg
スープと言うかムースに近い。。色んな野菜がたっぷりです。


P20180.jpg
メイン。2種類の魚とホタテ


P20181.jpg
デザート


P20182.jpg
こちらは、デザートにかけるハーブのシャーベットそのまま飲んでも美味しい!



P20184.jpg
プティフールはシェフのこだわりで、宝石箱から取り出すような感じに。。。



P20185.jpg
ハーブティ



若いシェフで、女性に向けにメニューを考えらてるだけあって、野菜が豊富
素材の種類も豊富です
お客様の意見を大事になさってます。

その効果か、今はお客様が増えてきてるようですよ


美味しかったので、続けて伺ってるので、またアップしますね
お楽しみに~


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10位ですぅ~
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