趣味ぶろ 教室ブログランキング ふぅてん~日記~ 泥人参
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泥人参
2012.04.06 (Fri)
朝、収穫された野菜を販売する八百屋さんが近くにあるので行ってきましたぁ
私が、洗いゴボウとニンジンを持ってると、お店のおじさんと友人に、土のついたニンジンとゴボウを
渡され、絶対こっちが美味しいからと購入することになってしまったー。
他にも色々新鮮野菜を安くでゲット

でも、虫がでないか、洗うときめちゃこわかったー



で、色々お野菜でプレートランチを作りました
新鮮なんで、素材を生かした味にするだけで、簡単に作れる物ばかりです

薬膳風ですよ~。
薬膳は、自分に合った食材や自分に足らない食材を料理に入れていくことが効果的です


たとえば、カラダに良い食材とされていても、自分と合わなかったり必要でなければ
食べてもあまり意味がないんですよねー。


普段の生活から、自分に足らない食材を考えながら補う


そこが、おもしろくて、今はハマってしまってます

泥人参は、レーズン和え♪に、真ん中のスープは棗を入れてじっくり煮込んでます。
おにぎりの横にあるのは、日高昆布を佃煮しましたー














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9位ですぅ~
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