趣味ぶろ 教室ブログランキング ふぅてん~日記~ お茶好きが集まって♪
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お茶好きが集まって♪
2011.03.08 (Tue)
友人宅で、お茶マニアのお茶会

友人は、香港在住中に中国茶にハマり、香港で中国茶を学んで

日本に戻ってきたんですが、

彼女の淹れるお茶は、美味しいお茶をさらに美味しく淹れます

何回も飲ませてもらってますが、味にブレがない



お茶の性格を知った上で、その良い部分をひきだす



中国茶の種類は多いので、その子たちの性格を知るにも一苦労なのに友人はスゴイ
p20608jpg.jpg
p20609.jpg

これは、中国緑茶です。

繊細な色でしょ繊細な味わいの中にも個性が出ています。




中国緑茶は、乾燥茶葉の形も美しいので、その形を見るのも楽しみのひとつです

新茶が待ち遠しいです











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