趣味ぶろ 教室ブログランキング ふぅてん~日記~ 気分はメキシカーン♪
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気分はメキシカーン♪
2011.01.09 (Sun)
と、ゆーほど、たしたこともなく
ただ、メキシコのソースが3本ほどあるので、今日はタコスに挑戦しました
p20517jpg.jpg
この3本すべて、唐辛子のソースです。
左は、燻製にした唐辛子を原料として作られたソースで、やっぱりコクがあります
真ん中は、あの有名なハバネロのソース。1滴でかなり激辛です。
これが、無くなるなるのはいつの日かしら
右は、サルサのソースにも似た感じで、ピリ辛で美味しいです




最近は、ナンも売ってたりして購入できたりするけど、
さすがにトルティーヤは売ってないので自分で作りました
トウモロコシではなく強力粉で作ったので、なちゃってトルティーヤです
でも、けっこう美味しいですよ
後は、サルサソースに、挽肉や玉葱などを炒めた具、
キャベツの千切りも入れるのでお野菜がたっぷりとれますよ

p20516jpg.jpg
最後は唐辛子ソースで味を引き締めたら出来上がり








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